Меню

• —   Холодные закуски

  

  	Семга м/с ,масляная рыба (палтус) х/к с лимоном 30/30/10/10	300.00
  	Семга м/с лимоном,маслины     30/10/10	165.00
  	Баклажаны запеченные с помидорами,сыром 50 гр	50.00
  	Цукини с пикантным фаршем 50 гр	40.00
  	Селедочка  с гарниром      50/55 гр
  	Сельдь, картофель, лук маринованный, зелень	45.00
  	Мясная нарезка
  	Говядина п\к 50гр	60.00
  	Кызылык        30гр	100.00
  	Бастурма       30гр	127.00
  	Гусь запеченый с яблоками с черносливом 100гр	155.00
  	Говядина(вырезка) шпигованная черносливом 50гр	140.00
  	Рулет мясной без сухофруктов 50гр	82.00
  	Рулет мясной с сухофруктами  50гр	95.00
  	Куриное филе с овощами          50гр	50.00
  	Куриное филе с ананасами      50/25гр	70.00
  	Куриное филе с шампиньонами 50гр	45.00
  	Куриные грудки с беконом         50гр	53.00
  	Филе утиное с черносливом     50гр	155.00
  	Рулет куриный                               50гр	40.00
  	Язык фаршированный с куриным фаршем 50гр	65.00
  	Язык в кедровых орешках          50гр	115.00
  	Язык отварной                              50гр	110.00
  	Овощное ассорти
  	Томаты, огурцы свежие, перец болгарский, зелень  50/50/30/10	85.00
  	Рулет из судака с водорослями (лимон,зелень) 50/10/10	100.00
  	Рыба кета в льезоне (лимон,маслины)                100/10/10	120.00
  	Рыба судак в льзоне (лимон,маслины)                100/10/10	140.00
  	Рыба горбуша в льезоне (лимон,маслины)         100/10/10	100.00
  	Рулет из семги с овощами (лим,масл,зелень)     50/10/10/10	167.00
  	Капуста по-домашнему       100гр	35.00
  	Помидоры черри,огурцы малосольные50/50	105.00
  	Фруктовая ваза
  	Виноград красный, виноград зелёный, мандарины, груши, яблоки 75/75/75/75/75	110.00
  	Баклажанные рулетики с пикантным фаршем и грецким орехом  50гр	65.00
  	Закуска боярская(семга,баклажаны,перец болг.)  50гр	102.00
  	Тарталетки с красной икрой (масло сл,зелень)    20/15/10/5	130.00
  	Рулет из цукини с мясом цыплят       50гр	45.00
  	Рулет из дорадо с водорослями      50/10/10/5	220.00
  	Роллы с красной икрой  (сыр фета,зелень)        10/10/15/5	174.00
  	Бутерброд с красной  икрой20/15/5/5	125.00

• —   Салаты

  

  	Салат "Цезарь" с креветками Креветки, помидоры св.,салат,сыр "фетаки",масло оливковое, соус "Цезарь", гренки зелень 1/190гр	310.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Салат «Цезарь» с цыплятами  Цыплята, помидоры св., салат, сыр «пармезан», масло ливковое, соус «Цезарь», гренки, зелень  1/190	185.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Салат "Овощной коктель с кедровыми орехами"   огурцы св, салат кит, перец болгар, редис, масло растит. зелень, кедровые орехи 1/150	110.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Салат "Нежность" Цыплята, огурцы, яйцо, чернослив,орехи, майонез 1/150	115.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Салат из помидоров черри с сыром фета салат китайский, перец болгар, масло растит, зелень 1/150	155.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Салат из курочки с печеными яблоками филе куриное,салат перец болг, яблоки, масло, зелень 1/150	185.00
  	*****   ****   ****   ****   ****
  	Салат «Салат из цыплят с гранатом» Цыплята,  морковча, огурцы св.,гранаты, майонез, зелень1/150	83.00
  	*****   ****   ****   ****   ****
  	Салат "Овощной микс" салат, редис, морковь, заправка, соус бальзамический 1/150	80.00
  	*****   ****   ****   ****   ****
  	Салат из овощей с горчичной заправкой и брынзой  1/150/20 салат китайский,руккола,перец болгарский,редис,томаты,горчичная заправка	160,00
  	*****   ****   ****   ****   ****
  	Салат с баклажанами,брынзой и кедровыми орехами  1/165гр	220,00
  	*****   ****   ****   ****   ****
  	Салат "Весенний микс с курицей" 1/150/30 салат, морковь, редис, масло, филе куриной грудки	100.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Салат «Салат из креветок с ананасоми"1/150 креветки, салат китайский, сыр, ананас, майонез	425.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Салат «Ярославка»1/150 Язык говяжий, огурцы св., грибы шампиньоны,салат китвйский,мандарин	160.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Салат «Греческий»1/160 Помидоры свежие, огурцы, салат китайский,перец болгарский, сыр Фета,  оливковое масло	140.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Салат «Любимый"1/150 филе цыплят, морковча, шампиньоны, св томаты, майнез	120.00
  	*****   ****   ****   ****   *****

• —   Горячие закуски

  

   

  	Жульен с шампиньонами 1/100 шампиньоны св., лук репчатый,сметана, сыр голландский	110.00
  	*****   *****   *****   *****   *****
  	Жульен "Охотничий"  1/100 цыплята, шампиньоны свежие, сыр, сметана	125.00
  	*****   *****   *****   *****   *****
  	Жульен из языка с шампиньонами 1/100 язык говяжий, шампиньоны , сметана, сыр голландский	130.00
  	*****   *****   *****   *****   *****
  	Жульен из языка с цыплятами  1/100	110.00
  	язык говяжий, цыплята, лук репчатый, сметана, сыр голландский
  	*****   *****   *****   *****   *****
  	Семга по-домашнему 50/50 семга,  помидоры, сливки,масло слив.,яйцо	200.00
  	*****   *****   *****   *****   *****
  	Язык с овощами  1/100  язык говяжий,лук репч.,морковь	120.00
  	*****   *****   *****   *****   *****
  	Желудки куриные  в сливочном соусе  1/150 Желудки куриные, сливки,лук репчатый	115.00
  	*****   *****   *****   *****   *****
  	Жульен из цыплят с ананасами 1/100 цыплята,ананасы,сметана,сыр голлансдкий	100.00
  	*****   *****   *****   *****   *****

• —   Первые блюда

  

  	Уха  из семги с расстегаями 50/250/50/5 Сёмга,  помидоры свежие, картофель, зелень	210.00
  	*****   ****   ****    ****   *****
  	Суп-шурпа из баранины 1/100/150/5 Баранина, картофель, лук репчатый, морковь, зелень	210.00
  	*****   ****   ****    ****   *****
  	Бульон с пельменями  1/200/400/5 Мясной бульон, пельмени из говядины , зелень	130.00
  	*****   ****   ****    ****   *****
  	Солянка сборная мясная 1/250/10/5 Говядина, язык гов., сосиски, говядина столичная, лимон, оливки, зелень	84.00
  	*****   ****   ****    ****   *****
  	Борщ c говядиной из свежей капусты с пампушками 1/35/250/10/5 Капуста, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, сметана, зелень	80.00
  	*****   ****   ****    ****   *****
  	Суп лапша домашняя с цыплятами  с эчпочмаком  1/35/250/5/50 Лапша домашняя, морковь, лук репчатый, цыплята, зелень	75.00
  	*****   ****   ****    ****   *****
  	Солянка по-купечески 1/250/15/2 язык гов.,филе куриное,шампиньоны св.,огурцы консервированные,маслины,лимон,зелень	115.00

• —   Вторые блюда

  

  	Рыба семга в листьях салата со сливочно- шпинатным соусом  1/145/50 семга,салат китайский, сливки , шпинат	277.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Сёмга в сливочном соусе с икрой Сёмга св., сливки, икра красная	395.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Судак запеченный с муссом из семги в сливочном соусе  1/150/50 судак,яйца,молоко,масло сливочное	280.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Говядина запеченная с помидорами с сыром  1/135 Вырезка говяжья,помидоры, сыр голландский	400.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Говядина Янтарь ( запеченная с грушей)     1/100/50	415.00
  	Вырезка говяжья, груша, сыр голландский
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Говядина по-купечески с соусом  1/160/50 Вырезка говяжья, шампиньоны,сливки,лук репчатый,зелень	370.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Говядина фаршированная с сыром,зеленью  в сливочном соусе  1/160/50 Вырезка говяжья,сыр,масло сливочное,сливки,зелень	445.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Говядина жаренная,шпигованая черносливом с соусом Деми Глас 1/100/50 Вырезка из говядины, чернослив, соус	455.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Вырезка по-домашнему   1/100/50 Вырезка, лук репчатый, морковь,сметана,бульон, зелень	390.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Баранина тушённая с овощами (хашлама)   1/150/200 Баранина, помидоры св., перец болгарский, баклажаны, лук репчатый	420.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Баранина по-татарски  1/150/150 Баранина, лук репчатый, морковь св., молодой картофел	285.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Рулет из семги с овощами в сливочно-шпинатном соусе  1/140/50 семга,лук репч,морковь,шпинат,масло сливочное,сливки	384.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Рыба семга фаршированная креветками в сливочно-шпинатном соусе  1/120/50	540.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Рыба сибас припущенная в молочном соусе  1/100/50	475.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Говядина с овощами  1/100/40 говядина (вырезка),перец болгарский,фасоль стручковая,лук,морковь	385.00

• —   Гарниры

  

  	Овощи  запеченые  1/50/50/50 капуста цветная,кабачки,перец болгарский	170.00
  	*****   ****   ****   ****   *****
  	Картофель отварной с маслом с зеленью  1/200/10	50.00
  	Картофель запеченый  1/200	50.00
  	Картофель фри  1/150	115.00
  	Рис по-французски  1/200 Рис, перец болгарский, морковь, зелёный горошек	50.00

• —   Дополнительный гарнир

  

  	Томаты черри конс,зелень
  	20/20	26.00
  	Корнишоны, зелень
  	20/20	26.00
  	Зелень, лимон
  	20/20	26.00
  	Корнишоны,зелень, оливки, имбирь
  	20/20/20/20	65.00
  	Корнишоны,зелень, оливки, лимон
  	20/20/20/20	64.00

• —   Десерт

  

  	Мороженое с ягодами
  	150/20	185.00
  	Мороженое с топингом
  	150/20	140.00
  	Мороженое с шоколадом
  	150/20	170.00

• —   Горячие напитки

  

  	Чай "Гринфилд" зеленый с сахаром, лимоном
  	200/15/10	20.00
  	Чай «Гринфилд» черный  с сахаром, лимоном
  	200/15/10	20.00

• —   К чаю

  

  	Баурсак
  	50	22.50
  	Пирожное
  	50	30.00
  	конфеты в ассортименте
  	50	25.00

• —   Холодные напитки

  

  	Мин. вода Шифа с/г, б/г п/эт
  	0,6	22.00
  	Мин. вода Волжанка п/эт
  	0,5	27.00
  	Мин. вода Волжанка стекло
  	0,5	40.00
  	Сок Добрый в ассортименте
  	1,0	85.00
  	Морс брусничный с/п
  	1.0	116.00
  	Морс клюквинный с/п
  	1,0	116.00

Время приготовления блюд:

Подача холодных напитков 5-7 минут.